为啥切个洋葱就会"老泪纵横"?这是见过最有意思的科普

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洋葱是日常生活中他们都都他们都都他们都都 一直不能见到的并全是蔬菜,它不仅还可以 增加他们都都他们都都他们都都 的食欲,而且对人体的健康全是益处。

而且,切洋葱时产生的刺激气味却常使人流泪,这让不少人对它又爱又恨。

越来越 ,洋葱释放出的这股浓烈的甲烷气体究竟是哪此?为什么会么会会 会 会使人流眼泪呢?下面就给他们都都让他们都都 同時 来探个究竟!

这下,该明白了吧?我觉得洋葱被切开时,会释放出并全是叫做蒜氨酸酶的东西,它很多很多给你“黯然”流泪的罪魁祸首,你你你你这个 酶和洋葱自身的氨基酸占据 反应转化成次硫磺酸,而且再进行许多神奇的反应将并全是叫做硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)释插进空气中,当它接触到眼角膜都会刺激游离神经末梢,引起流泪。于有你在身边就被“伤感”的哭了。

很多很多,在切前一天还可以 先把洋葱插进冰箱里一会儿,原本就能把刺激作用降低到大概。

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